いつものシフォンが特別なケーキに大変身!「わあ!」と歓声の上がるデコレーションの基礎を身に着けませんか?

レッスンで学べること

・ボソボソにならないクリームの扱い方のコツ

・お店クォリティーのナッペ技術の基礎

・丸や星口金のキホンの絞り

・美しく見せるフルーツの飾り方など。

練習できる&復習動画付きで安心!

レッスンでは、まずあんクリームを使ったパレットの動きの基礎を練習してから、本塗りに入ります。

ナッペが初めてだったり、苦手な方も安心してチャレンジできます!

また、「一人でできるようになる」ことがゴールなので、復習用の動画教材も今回特別にご用意!!

「わたしにもできた!」とナッペに自信が持てるようになります!

講師が一人一人丁寧に指導

動画や本では分からない、パレットナイフの当て方や強さなど、
講師が一人一人丁寧に指導します。

シフォンのナッペを単発&対面で教えている教室はほとんどなく、しっかりと学べる大チャンスです!

米粉のしあわせキッシュレシピ付!

クリスマスパーティーのお料理に!米粉で作るキッシュのレシピ付!

イベント参加者さんへの特別レシピをふわもふシフォンからプレゼントします!

講師紹介

島田 美香
埼玉県にて、からだにやさしい米粉のおやつ
「癒やシフォン」店主。

米粉ノンオイルシフォンとレモンケーキ、
デコレーションのケーキが大好評!

マルシェや通販は毎回ほぼ完売の大人気店!
作品
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安田 有美子
米粉ノンオイルシフォン教室ふわもふシフォン主宰。

10以上の教室でシフォンを学び、研究しつづけているシフォンマニア。

マニアックで分かりやすいレッスンが好評!

現在、コース生さん100名以上、延べレッスン人数は1000名以上。
作品
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レッスン詳細

日時  11/30(日)13時~18時

定員 最大10名

料金 税込 12,000円(会場・材料費・特典レシピ・復習動画込)

持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、17cmホールシフォン1台、持ち帰り用の袋、保冷剤

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。
  • 初めてですが大丈夫ですか?

    はい。クリームやパレットの扱いから丁寧に学べ、本塗りの前に練習もできますのでご安心ください。
  • 土台のシフォンは自分で作るんですか?

    はい。今回はナッペのレッスンのためシフォンレッスンはありません。ご自宅でご準備、持参をお願いします。クリームやフルーツの重さに耐えられやすい、クリームチーズやチョコレートがおすすめです。プレーンの場合は少し固めに製作してきてください。
  • パレットナイフや回転台は必要ですか?

    こちらで準備をしますが、お近くでもって来られる方、ご自身の道具で学びたい方はご持参をお願いします。
  • 見学のみの参加はできますか?

    申し訳ありませんが今回は実技メインの講座になりますため、見学のみのご参加はできません。
  • 今回の内容は商用利用できますか?

    今回学んでいただいたことを活かし、ご自身のデコレーションケーキを製造、販売するのは可ですが、レシピや動画などを利用したレッスンはお控えください。(特典のキッシュのレシピについても同様です。レッスンライセンスはございません。)
  • キャンセル料金について

    会場や材料の準備などの運営上、お申し込み後のキャンセルは基本的にお受けしかねますが、急な体調不良などの場合はご連絡ください。レシピや動画などはお渡しし、レッスン料の半額はお返しさせていただきます。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

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会場アクセス

住所 〒160-0004
東京都新宿区四谷4-9 新宿44ファンタジータワー6F
アクセス方法
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目徒歩5分

都営新宿線 曙橋徒歩13分

JR中央総武線 千駄ヶ谷 徒歩16分
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

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