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お菓子経験ゼロでもOK!

笑顔と自信を手に入れて

お仕事への扉を開きます!


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独学で米粉シフォンを焼いても失敗続きで自信が持てない。

小麦粉では焼けてたのに米粉だとうまくいかない。


失敗をした時、次にどうしたらいいか分からない。アレンジも苦手。

バターや小麦粉のお菓子を食べると胃もたれする。


シフォンを仕事にしたいが何をしたらいいか分からない。

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【もう失敗しない!おうちシフォンコース】

米粉ノンオイルシフォンに挑戦したい!
おうちシフォン作りを楽しみたい方へ。
(動画レッスン&個別添削5回つき)
【自信をつける!ステップアップコース】

シフォン作りの知識・スキルを深めるコース。
商用利用可。お仕事にもすぐ活かせます。
(動画レッスン&2カ月間添削し放題グループレッスン&シフォン勉強会)
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【お母さんの夢を叶える!シフォンプロコース】

マルシェ出店、教室デビューなど、あなたの「夢」を叶えるコース。商用利用可。
(動画レッスン&3カ月間添削し放題グループレッスン&シフォン勉強会&お仕事勉強会)
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レッスンは17cm普通型(アルミ素材)、
材料は富澤商店さんとスーパーで手に入るものを使って作ります。
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視聴無期限の動画で隙間時間にどこからでも学べる!全工程写真入りのレシピで見てるだけでも上達!

レッスンが楽しく、分かりやすい!(受講生の95%以上が「分かりやすい」、「楽しい」と回答。)

米粉ノンオイルで失敗しにくく作りやすいレシピを研究!

米粉シフォン作りに特化した理論講座。卵、砂糖、米粉、焼きから「なぜ?」と紐解ている!

シフォン作りだけでなく、カラダ、栄養、ビジネス、マインドのことも熟知。様々な角度からみなさんをサポート!

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米粉シフォン専門家
安田有美子(やすだゆみこ)
1981年 東京都生まれ 
おひつじ座 B型

元理学療法士であり、製菓学校も卒業している「カラダとお菓子のヲタク」です(笑)

母の手作りおやつをきっかけに、小学生の頃からお菓子作りを始めました。

高校はサッカー部。ケガをしたことがきっかけで理学療法士の道へ。大学に入って資格を取ることが親孝行だと思っていた私。

この時、心の奥ではお菓子を仕事にする夢が捨てきれずにいました。

19才の時、母が病に倒れ危篤に。

小料理屋をするという夢を叶えられず、後悔している母を見て、私もお菓子の道を諦めたくない思いが再燃します。

就職後、働きながら製菓学校を卒業しましたが、次の一歩が踏み出せないまま10年以上の月日が過ぎました・・・。

3年前、コロナ感染を機に4回入退院を繰り返したことで自分の人生を見つめ直し、再びお菓子の道を志し、ビジネスも基礎から学びました。

今は「食から健康に」をモットーに、卵をたくさん使っておなかにもやさしい、栄養満点の米粉ノンオイルシフォンケーキをお伝えしています。

シフォンを作れるようになるだけでなく、次の一歩が踏み出せるようにサポートをさせていただいてます。

おかげさまで、開業1年でレッスン生のべ200名、コース生も40名以上となりました。

コース卒業生さんの約半数は、マルシェ出店やお教室デビューを叶えられています。

これからもシフォンケーキとともに、幸せと笑顔の輪を広げていきます!

【保有資格など】
・理学療法士
・食品衛生責任者
・レコールバンタンパティシエ科、
 ショコラティエ科卒
・米フード研究所ブレッド認定校
・エコールクリオロレベルB修了
・大手料理教室スイーツコース修了
・OA認定分子栄養アドバイザー
ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー
・美腸セラピスト   など
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初心者さんでも安心の
10大特典パック!

①ヘラの持ち方、混ぜ方動画(3,000円相当)
②卵の割り方、分け方、保存動画(3,000円相当)
③計量、準備のポイント資料(3,000円相当)
④みんなが知りたいメレンゲの仕組み(3,000円相当)
⑤知っ得!米粉のトリセツ(3,000円相当)
⑥おうちオーブン攻略法(3,000円相当)
⑦型外し完全攻略動画&個包装動画(11,000円相当)
⑧上達スピード2倍!シフォン記録シート(5,000円相当)
⑨脱マンネリ!オススメの食べ方(3,000円相当)
⑩スマホで撮る!写真の撮り方動画&資料(15,000円相当)

合計5万円相当の豪華特典付き!

さらに今回だけの特別特典!

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米粉シフォン作りで悩んでる!
自分のシフォンに自信を持ちたい!
レッスンの詳しい内容が気になる!
ふわもふシフォンと話してみたい!
ライン公式より「個別相談」と4文字のみお送り下さい。

または下記のボタンより直接お申込みください。

自動で日程調整フォームにご案内いたします!
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米粉シフォンをいつか仕事に・・・

そう思っていらっしゃる方はたくさんいると思います。

けれど、

「今まで何も取り柄がなかったのにできるのかな?」

「家族を差し置いて自分の好きな事に挑戦していいのかな?」

「教室や販売って準備が大変そう」

などたくさんのお悩みや不安があって躊躇してしまうお気持ちが痛いほどわかります。

わたしは、「とにかくおいしいものを作りたい、食べた人を感動させたい!」という思いでひたむきにシフォン作りに向き合いました。

たくさん失敗もしたけれど(100台ほど失敗してます^^;)、

今では自分の作るシフォンを「売れる商品」として心からオススメできるようになり、多くの失敗が糧となってお教室の先生ができています!

パティシエやお教室の資格がなくても、経験がなくても大丈夫!

強い思いがあれば、自信のないあなたでも必ず


人を感動させる、本当においしい米粉シフォンケーキ」

が焼けるようになります
。そして、お仕事にすることもできます。

そのための近道はふわもふシフォンが熟知してますので、安心してお任せください!

 そして、あなたの大好きなシフォンケーキでたくさんの人を感動させ、

あなた自身にも、あなたのまわりにも「しあわせの種」をたくさん撒いていただきたいです。

【大好きなお菓子の仕事で、みなさんの『やりたい』を軽やかに実現するお手伝いをする!】

それがふわもふシフォンのミッション!


\特にお母さんのやりたいを心から応援したいと思っています!!/


もし、あなたの心の中に

「いつか・・・」

という想いがあるなら、ふわもふシフォンにお任せください^^


いつかではなく、今すぐ!自信をもって新しい一歩を踏み出し、あなたの残りの人生が彩り豊かなものになるように、お手伝いいたします!

あなたの「いつか」を最短で現実にしたい。

ふわもふシフォンはそう思っています!!